料理

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仏シェフ 「レストランで料理の写真撮ってSNSにあげる奴らって何なの? フード・ポルノやめろ!」

1:ハイキック(WiMAX):2014/02/17(月) 14:16:47.65 ID:omvPriBwP
「レストランで料理の写真撮るな」、仏シェフたちの怒り

【2月17日 AFP】小粋なフレンチレストランで料理の写真を撮影すると、シェフが激怒してキッチンから飛び出してくるかも知れません──。

ソーシャル・ネットワーク・サービス(SNS)にアップするため、客がスマートフォンで料理の写真を撮ることに、ミシュランガイド(Michelin Guide)に名を連ねる店のシェフたちは、いい加減うんざりしているようだ。このような料理の写真を撮影してSNSに投稿する行為は「フード・ポルノ」と呼ばれている。

フード・ブロガーはもとより、シェフの中にも無料の宣伝になるとして写真撮影を擁護する声も聞かれるが、最近では度が過ぎているという意見が多数派を占めている。

「何にでも時と場所というものがある」と苦言を呈するのは、仏北部の町、ラ・マドレーヌ・ス・モントルイユ(La Madelaine-sous-Montreuil)にあるラ・グルヌイエール(La Grenouillere)のシェフ、アレクサンドル・ゴーチエ(Alexandre Gauthier)氏。「私たちは客に安らげるひと時を提供しているのだ。そのためには携帯電話の電源を切ってもらう必要がある」

店内での写真撮影を止めさせるため、同氏のレストランのメニューにはカメラにバツ印を重ねたイラストが描かれている。「ツイートされて、コメントが書き込まれ、それに返信して…そんなことをしてる内に料理は冷めてしまう」

怒りをあらわしているのは、フランスのシェフたちだけではない。米国の有名店でも料理の撮影を禁止しているところがある。
http://www.afpbb.com/articles/-/3008653
foodporn
http://www.reddit.com/r/FoodPorn/

5:サッカーボールキック(奈良県):2014/02/17(月) 14:19:24.84 ID:5JZ4JRRo0
手抜きして盛り付け崩れたのばれるだろやめーや!ってことかな

9:ボ ラギノール(神奈川県):2014/02/17(月) 14:20:23.29 ID:aaiZTfM40
> 「何にでも時と場所というものがある」

いやほんと

【悲報】 鬼女板住民、木下優樹菜をロックオン  木下さんがうpした料理に次々といちゃもんを付け始める

1:ジャンピングカラテキック(やわらか銀行):2014/01/13(月) 11:04:45.43 ID:zQ9mS5tVP
■発端
木下優樹菜がInstagramに料理画像を掲載→それを見たファンが「おいしそ~やけど皿に緑と赤が足りないね!」とコメント

これを見た木下優樹菜はブチギレ。コメントのスクショを晒し上げ、多数の信者と共にコメントしたファンのページに突撃

ファンが謝罪するも信者の突撃は止まずInstagramの投稿を全削除&非公開に
http://www.j-cast.com/2014/01/12193972.html


■鬼女板にスレが立ち、料理にいちゃもんを付け始める

206 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 07:24:22.10 ID :g1KvI49j0
この人、どんな食事で育ってきたんだろう…
そもそも下品の塊みたいな娘を育てた親なんだから、まともな食事を出したとは思えないが…


http://i.imgur.com/BYBRfvD.jpg

219 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 08:44:23.61 ID :C3EG+lQS0
>>206えっ、ちょっと待って!これ箸置きもないし、箸が2本柄が揃ってない片チンバなんだけど!!しかも100円均一の箸だし

228 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 08:50:12.96 ID :C3EG+lQS0
箸も満足に揃えられないでランチョンマット?シーツ?wに直置きwwwこれは酷いw

232 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 09:02:46.55 ID :tejReju00
なんで2皿出すのに同じ盛り付けにできないんだ
料理下手で盛り付けおかしくてもそれくらいは可能だろうに

234 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 09:09:50.71 ID :WXNeaeib0
プレート、スカスカ!盛りつけのセンスも無い・・・

239 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 09:24:12.16 ID :waGXUrJp0
ハンバーグからの肉汁なのか、野菜からの水分なのかわからない液体でびしゃびしゃ。赤と緑があっても盛り付けがひどすぎw

244 :可愛い奥様:2014/01/13(月) 09:35:46.37 ID :+iM+IC8q0
なんでこんな料理晒せるんだろう?うまく行った方なのかな…
彩り=ミックスベジタブルっていうのも短絡的すぎる
ミックスベジタブルなんて単品で添えてもうまいもんでもないしこれ使う人は総じて料理下手

3:フランケンシュタイナー(関西・北陸):2014/01/13(月) 11:07:06.00 ID:siWpemQy0
あーあ木下終わったな

それにしても汚い料理だなwww

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